從部隊退伍后，我回到家鄉，從父母手中接過養殖大閘蟹的“接力棒”，成為陽澄湖眾多蟹農中的一員。——俞杰

新春的到來，宣告著一個蟹季的結束。忙碌了一年的蟹農俞杰來不及休息，仍堅守在蟹塘，做著一些排水、消毒工作，準備開始養育來年的大閘蟹。

昆山巴城，位于陽澄湖東岸，是俞杰的家鄉。巴城優越的地理位置、良好的生態環境，為大閘蟹的生長提供了豐厚的天然養料。每到金秋十月，巴城蟹農便能收獲一批批肥美的大閘蟹，這兒也能迎來游人無數，成為巴城特有的風景線。

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大學期間，應征入伍

2001年，俞杰進入蘇州大學，學習新聞相關專業。因為家中老一輩基本都是當過兵的，在大學期間，他也應征入伍，選擇成為一名軍人。“部隊的生活讓我增長了見識，更鍛煉了吃苦耐勞的精神。”俞杰對紫牛新聞記者表示，在學習養蟹的過程中，這種吃苦耐勞的精神對他幫助很大，遇到任何困難都不輕言放棄。

2005年，退伍后的俞杰又回到了家鄉巴城。當時回巴城養蟹的年輕人不多，當提及為什么會做出這個決定時，他說其父母都從事養蟹的工作，對他來說，選擇回鄉養殖大閘蟹是一種精神傳承。

不僅如此，俞杰還覺得回來養蟹也是為了建設家鄉。作為一名退伍軍人，當過兵，更應該為家鄉的建設出一份力，“陽澄湖大閘蟹是巴城的特產，更是國家地理標志的產品，做好它、將它以更好的品質傳承下去，便能讓更多的人知道巴城、了解巴城、來到巴城。”

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“蟹二代”，不是那么好當的

螃蟹養殖，困難重重。俞杰告訴記者，老一輩養殖大閘蟹全靠經驗，都是自己探索，養殖也沒啥具體的方法，像氣候、范圍、數量等，都靠一點點摸索出來。老一輩蟹農的經驗，是無價的，但也很難直接“灌輸”給養蟹“小白”，哪怕是俞杰這樣的“蟹二代”，他也只能通過一點一滴的積累來形成自己的養蟹之道。

無論是嚴寒或酷暑，俞杰都風雨無阻。他在跟隨經驗豐富的長輩學習養殖、接受手把手教授的同時，不斷通過其他渠道掌握新技術、新知識，再加上自己的融合、創新，終于，他也成長成了一名獨當一面的蟹農。

如今，談起養殖大閘蟹，俞杰頭頭是道。例如，怎么給大閘蟹喂食，那絕對是老一輩蟹農在養蟹時的精細活：喂養時要將小雜魚、螺螄、蚌肉、玉米粒混合作為飼料,在固定的時間、地點、方位進行投放。而在這方面，俞杰他們這一代的蟹農就有所革新，他會依托老一輩的養殖經驗，結合科技養殖技術，在給大閘蟹喂食時，將飼料倒入機器中，調整好投喂的時間，機器便能在設定好的時間里自動投放飼料。

又例如，水產品，靠天吃飯，氣候條件的優劣是決定大閘蟹品質的重要條件之一。氣溫一旦有異常，大閘蟹就躲在湖底不活動，也不進食，那這個蟹肯定就不肥美了。碰到這種情況，俞杰會提前捕些蟹回來，放在自己搭建的具有水循環溫控功能的池子里，確保大閘蟹的健康生長。

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新時代，就要有新“玩法”

時代在變化，像俞杰這樣的年輕人回到鄉村一線，必然會為鄉村的發展注入新血液。就大閘蟹而言，俞杰的加入，也讓大閘蟹的銷售方式逐漸多元化。俞杰回憶，父母一輩的銷售方式主要依靠多年累積的老客戶，靠口碑不斷去維持、延續。現在隨著時代的快速發展，俞杰這一代的蟹農可以通過網絡等多種方式對大閘蟹進行宣傳和銷售，全新的銷售模式下，銷售量往往成倍增長——如今，依托快遞業的發展，發往江浙滬的大閘蟹第二天上午便能到貨，遠一點的下午也能到達，發往全國大部分城市的大閘蟹，48小時內便能端上餐桌!

“即使風調雨順，也可能刮起風浪，把心態放好，用心養好每一只蟹，等蟹季是個豐收年，笑的樂開花的時候就是我們這些蟹農記憶里最甜的一件事。”“蟹二代”俞杰如是說。(記者黃玉琴楊佳怡)