花生米是酸性還是堿性

花生是酸性食物，花生果實含有蛋白質脂肪糖類，維生素A維生素B6，以及礦物質鈣磷鐵等營養成分，含有八種人體所需要的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂膽堿胡蘿卜素粗纖維等物質，花生是高飽腹感食物，能讓你感覺更飽或者飽的時間更長。

花生米保質期多長時間

如果是去殼的花生米，并且有經過曬干處理的話，那么放在密封的盒子里面，可以保持3-6個月的時間，

而如果是新鮮的花生米，一般只能保存7-14天的時間，

另外帶殼的花生米，放在通風干燥的地方，那么這樣的花生米的保質期是在9月左右。