最近,一則“燃氣灶向右擰動閥門,小火造成外圈泄漏,易引起爆炸”的“科普”信息在網上熱傳。這則信息究竟是真是假?真的會帶來危險嗎?記者向5家灶具生產企業求證,這是謠言!
一位博主在“科普”視頻中介紹:“燃氣灶打火的正確方法是按入閥門然后向左旋轉90度,需要調小再向左旋轉,但是有人習慣把閥門往右旋轉來調節火的大小,這樣調小火容易造成外圈的燃氣泄漏,引起爆炸。”并在視頻中多次提醒,“這是血的教訓,錯誤一定要改正。”這條視頻被數萬人次觀看、4萬余次轉發。
這種使用方式是錯的嗎?會不會造成燃氣泄漏的危險呢?對此,記者分別向方太、華帝、老板、美的、北京燃氣灶具5家灶具生產企業求證,得到的結果均為不會。
方太燃氣灶的工作人員告訴記者,網傳的這種說法是不科學的。方太的大部分灶具是閥門轉到180度,也就是6點鐘的位置時為最小火力,此時只有最內圈的小火。當閥門順時針往回轉動時,接近快關火的位置時,相當于30度角時,就是內外圈同步變小火,此時內圈、外圈都有火,灶具是設計了這一個火力調節檔的,可以放心正常使用,不存在調節到這個檔位會出現燃氣泄漏問題。
美的燃氣灶的工作人員也表示,調節小火時以90度為基準,通常都是向左旋轉為內環保持最大火力,外環火逐漸減小,直至外環火熄滅,內環火減小到最小火。向右旋轉是內環、外環火同時減小,直至燃氣關閉,這兩種調節小火的方式都是正確的,根據烹飪需要進行調節即可。
要提醒的是,如果燃氣灶不帶熄火保護功能,向右旋轉調整小火的時候火焰不要調得太小,要注意火焰熄滅時,閥門是否擰回了12點鐘的關閉位置,以免因火焰熄滅而造成燃氣泄漏。
(記者 褚英碩)
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