新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)訊（記者 胡萌）11月1日晚間，商務(wù)部印發(fā)了《關(guān)于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市場保供穩(wěn)價(jià)工作的通知》，其中，關(guān)于鼓勵(lì)家庭儲(chǔ)存一定生活必需品，滿足日常和突發(fā)情況需要的內(nèi)容引發(fā)市場關(guān)注。

“這是一個(gè)過度解讀。”商務(wù)部研究院國際市場研究所副所長白明向貝殼財(cái)經(jīng)記者表示，保障生活必需品市場供給和平穩(wěn)運(yùn)行是商務(wù)部的重要職責(zé)之一，也是商務(wù)部每年的大事。

白明指出，今年主要是因?yàn)椴糠值貐^(qū)水災(zāi)和疫情等因素的疊加影響，所以特別重視。從供給端來看，冬春季節(jié)北方受氣候影響無法種植，只能依靠大棚；從供應(yīng)鏈上來講，蔬菜等生活必需品運(yùn)輸?shù)奈锪鞣矫媸艿揭咔橐欢ǖ母蓴_，物流保障的難度加大。

“所以我們要多元的保障，其中也包括老百姓(603883,股吧)適度儲(chǔ)存點(diǎn)白菜、土豆等蔬菜，特別是中低收入者，趁著價(jià)格低的時(shí)候多買點(diǎn)。”白明表示，過去北方地區(qū)冬儲(chǔ)大白菜、土豆等蔬菜的現(xiàn)象很常見，只是近年來人們生活水平提高儲(chǔ)備的少了，但適度儲(chǔ)備未嘗不可。

商務(wù)部研究院流通與消費(fèi)研究所副所長關(guān)利欣也表示，此次《通知》基于今年秋冬季節(jié)自然災(zāi)害頻繁發(fā)生、蔬菜價(jià)格波動(dòng)上漲、新冠疫情多地散發(fā)、拉尼娜現(xiàn)象或?qū)⑸?jí)等情況，提前做出工作部署，目的就是為了更好地保障今冬明春廣大人民群眾生活必需品供應(yīng)充足。

據(jù)央視財(cái)經(jīng)報(bào)道，11月2日，商務(wù)部消費(fèi)促進(jìn)司司長朱小良回應(yīng)記者表示，目前各地生活物資貨源充足，供應(yīng)應(yīng)該完全有保障。商務(wù)部專門印發(fā)了通知，目的在于督促各地嚴(yán)格落實(shí)“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制，指導(dǎo)商貿(mào)流通企業(yè)加強(qiáng)貨源組織，暢通產(chǎn)銷銜接，提前采購耐儲(chǔ)蔬菜，與基地簽訂蔬菜供貨協(xié)議。

貝殼財(cái)經(jīng)根據(jù)《通知》發(fā)現(xiàn)，該通知緊緊圍繞保供穩(wěn)價(jià)工作目標(biāo)。《通知》強(qiáng)調(diào)，壓實(shí)“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制，細(xì)化工作措施；強(qiáng)化橫向協(xié)作與縱向聯(lián)動(dòng)，加強(qiáng)與有關(guān)部門的工作協(xié)調(diào)，形成工作合力；建立完善省際間和本地區(qū)聯(lián)保聯(lián)供機(jī)制，健全有關(guān)工作方案，根據(jù)形勢及時(shí)開展跨區(qū)域調(diào)運(yùn)；加強(qiáng)市場運(yùn)行監(jiān)測，每日跟蹤蔬菜、肉類等重點(diǎn)生活必需品供求和價(jià)格變化情況，及時(shí)預(yù)測，及早預(yù)警。

具體來看，除了鼓勵(lì)家庭儲(chǔ)存一定生活必需品外，《通知》還提出了9大要求，包括：

各地支持鼓勵(lì)大型農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)流通企業(yè)與蔬菜、糧油、畜禽養(yǎng)殖等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建立緊密合作關(guān)系，簽訂長期供銷協(xié)議；

耐儲(chǔ)蔬菜要提前采購，鎖定貨源，做好本地菜與客菜之間，北菜與南菜之間、設(shè)施菜與露天菜之間的梯次輪換和銜接供應(yīng)；

健全完備本地肉類儲(chǔ)備規(guī)模及管理制度；

北方省份要按時(shí)完成本年度冬春蔬菜儲(chǔ)備計(jì)劃，南方省份要根據(jù)自身情況建立完善蔬菜儲(chǔ)備；

及時(shí)投放肉類、蔬菜等生活必需品儲(chǔ)備，補(bǔ)充市場供應(yīng)；

加強(qiáng)應(yīng)急投放網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，優(yōu)化應(yīng)急投放集散地和投放網(wǎng)點(diǎn)，確保投放渠道暢通有效；

充分利用大型連鎖商貿(mào)企業(yè)網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，保障在重要時(shí)段和緊急情況下商貿(mào)供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)正常運(yùn)營；

及時(shí)發(fā)布商品市場供求和價(jià)格信息，穩(wěn)定社會(huì)預(yù)期；在疫情防控采取封閉管理措施情況下，要迅速公布保供網(wǎng)點(diǎn)貨源、地址、聯(lián)系方式等信息，滿足居民在突發(fā)事件情況下生活必需品采購需求；

強(qiáng)化崗位責(zé)任制，嚴(yán)格落實(shí)24小時(shí)值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，確保通信聯(lián)絡(luò)暢通；加強(qiáng)督促檢查，加大排查巡查力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并采取有效措施。

校對(duì) 盧茜