新京報貝殼財經訊（記者 胡萌）11月1日晚間，商務部印發了《關于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市場保供穩價工作的通知》，其中，關于鼓勵家庭儲存一定生活必需品，滿足日常和突發情況需要的內容引發市場關注。

“這是一個過度解讀。”商務部研究院國際市場研究所副所長白明向貝殼財經記者表示，保障生活必需品市場供給和平穩運行是商務部的重要職責之一，也是商務部每年的大事。

白明指出，今年主要是因為部分地區水災和疫情等因素的疊加影響，所以特別重視。從供給端來看，冬春季節北方受氣候影響無法種植，只能依靠大棚；從供應鏈上來講，蔬菜等生活必需品運輸的物流方面受到疫情一定的干擾，物流保障的難度加大。

“所以我們要多元的保障，其中也包括老百姓(603883,股吧)適度儲存點白菜、土豆等蔬菜，特別是中低收入者，趁著價格低的時候多買點。”白明表示，過去北方地區冬儲大白菜、土豆等蔬菜的現象很常見，只是近年來人們生活水平提高儲備的少了，但適度儲備未嘗不可。

商務部研究院流通與消費研究所副所長關利欣也表示，此次《通知》基于今年秋冬季節自然災害頻繁發生、蔬菜價格波動上漲、新冠疫情多地散發、拉尼娜現象或將升級等情況，提前做出工作部署，目的就是為了更好地保障今冬明春廣大人民群眾生活必需品供應充足。

據央視財經報道，11月2日，商務部消費促進司司長朱小良回應記者表示，目前各地生活物資貨源充足，供應應該完全有保障。商務部專門印發了通知，目的在于督促各地嚴格落實“菜籃子”市長負責制，指導商貿流通企業加強貨源組織，暢通產銷銜接，提前采購耐儲蔬菜，與基地簽訂蔬菜供貨協議。

貝殼財經根據《通知》發現，該通知緊緊圍繞保供穩價工作目標。《通知》強調，壓實“菜籃子”市長負責制，細化工作措施；強化橫向協作與縱向聯動，加強與有關部門的工作協調，形成工作合力；建立完善省際間和本地區聯保聯供機制，健全有關工作方案，根據形勢及時開展跨區域調運；加強市場運行監測，每日跟蹤蔬菜、肉類等重點生活必需品供求和價格變化情況，及時預測，及早預警。

具體來看，除了鼓勵家庭儲存一定生活必需品外，《通知》還提出了9大要求，包括：

各地支持鼓勵大型農產品(000061,股吧)流通企業與蔬菜、糧油、畜禽養殖等農產品生產基地建立緊密合作關系，簽訂長期供銷協議；

耐儲蔬菜要提前采購，鎖定貨源，做好本地菜與客菜之間，北菜與南菜之間、設施菜與露天菜之間的梯次輪換和銜接供應；

健全完備本地肉類儲備規模及管理制度；

北方省份要按時完成本年度冬春蔬菜儲備計劃，南方省份要根據自身情況建立完善蔬菜儲備；

及時投放肉類、蔬菜等生活必需品儲備，補充市場供應；

加強應急投放網絡建設，優化應急投放集散地和投放網點，確保投放渠道暢通有效；

充分利用大型連鎖商貿企業網絡優勢，保障在重要時段和緊急情況下商貿供應網絡正常運營；

及時發布商品市場供求和價格信息，穩定社會預期；在疫情防控采取封閉管理措施情況下，要迅速公布保供網點貨源、地址、聯系方式等信息，滿足居民在突發事件情況下生活必需品采購需求；

強化崗位責任制，嚴格落實24小時值班和領導帶班制度，確保通信聯絡暢通；加強督促檢查，加大排查巡查力度，及時發現問題并采取有效措施。

校對 盧茜