您當前的位置 :生活 >
多地發布預警:這兩種海鮮需要謹慎食用
2021-05-06 09:28:56   來源:快科技  分享 分享到搜狐微博 分享到網易微博

近期多地發布預警提醒,有兩種小海鮮千萬不要吃,已經有多人出現中毒。

成都市衛健委提醒,人們常吃的一種海鮮青口貝,在北方沿海一些地方,已致多人中毒,提醒近期勿食。

青口貝,也就是翡翠貽貝,渤海部分地區又稱其為“海虹”,干制后即為“淡菜”,分布于東海南部和南海沿岸、渤海區域,是常見的一種食用性貝類,雙殼黑褐色。

近年來,北方沿海縣市都發生過食用海虹引起的麻痹性貝類毒素中毒事件。

根據河北省水產技術推廣總站和秦皇島市海洋和漁業局近期檢測結果顯示,貽貝麻痹性貝類毒素含量已經超出安全限量標準2.0倍以上,如果食用極易引起中毒,會導致人出現四肢肌肉麻痹、頭痛惡心、發燒皮疹等癥狀,嚴重的會導致呼吸停止。

不過,海虹也不是絕對不能吃,只是要注意時間。

近幾年的監測顯示,海虹所含麻痹性貝類毒素的發生發展是有一定規律的。

每年3月下旬隨著氣溫升高,海水中的有毒藻類生長茂盛,以此為食的海虹體內毒素含量自然跟著升高,五一期間正是毒素積累的高峰期,而一般到了6月份,海虹體內的毒素含量就會降到限量值以下。

換言之,每年除了3-6月,海虹都可以正常食用,當然也要注意來源正規、衛生,食用適量。

這兩種小海鮮近期千萬別吃!已有多人中毒

另一種就是織紋螺,當下正是其生產旺季。

福建省泉州市海洋與漁業局提醒,每年4到9月是織紋螺毒性最強的時候,食用后可產生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀,潛伏期最短5分鐘,最長可達4小時。

這兩種小海鮮近期千萬別吃!已有多人中毒

吃海鮮一定要注意:

食用海產品、水產品時,一定要充分煮熟、蒸透。若食用后出現腹瀉、嘔吐癥狀,應及時去正規醫療機構診治。

其次,在處理生鮮時應戴手套,以防扎傷,一旦出現傷口要盡快處理,如果傷口又窄又深,建議到醫院咨詢是否需要打破傷風疫苗。

另外,假期旅游到海邊戲水也要做好保護措施,特別是肝功能不良者或身體有傷口者,以免被創傷弧菌侵襲而導致感染。

另外,有六類人群需要注意不適宜吃海鮮,包括:過敏體質者、痛風患者、高血脂者、肝腎功能受損者、凝血功能障礙者、孕婦和備孕/哺乳期婦女。

關鍵詞: 預警 海鮮 謹慎


[責任編輯:ruirui]


*本網站有關內容轉載自合法授權網站,如果您認為轉載內容侵犯了您的權益,
請您聯系QQ(992 5835),本網站將在收到信息核實后24小時內刪除相關內容。




本站違法和不良信息舉報 聯系郵箱: 5855973@qq.com
 

關于我們| 客服中心| 廣告服務| 建站服務| 聯系我們
 

中國焦點日報網 版權所有 滬ICP備2022005074號-20,未經授權,請勿轉載或建立鏡像,違者依法必究。