傳統端午年年過,今年變化有點多!圍繞粽子這一端午節的文化“符號”,在以天貓為代表的電商平臺上,消費數據、口味需求和品牌跨界等方面有了新的趨勢,老字號與新國貨展開了真正意義上的首場“遭遇戰”。
端午消費
“90后”成購買主力
今年的端午節恰逢“天貓618”開售。進入6月,在天貓搜索關鍵詞“粽子”的人數大幅增加,粽子銷售額同比去年增長了44%,主打低脂粽子的銷售額增長更是將近200%。消費者對傳統節日食物的需求依舊保持高位,并出現明顯的健康化趨勢。
數據顯示,6月1日至7日,粽子在天貓平臺的成交訂單增速為141%,成交金額增速高達300%。客單價的高速增長,意味著天貓在承載了國民端午消費勢能大爆發的同時,也承接了大家對美好品質生活的期待。
同樣來自天貓的一組消費數據顯示,“天貓618”開門紅期間,“90后”成為粽子消費主力,購買人數和金額數都居首位——見證了邁入而立之年的“90后”一代,正式接過父母手中的接力棒,成為家庭大采購的主力。
每年的端午節,南北方網友大論戰之“粽子是甜的還是咸的”總會如期上演。從區域購買力上看,浙江、廣東、江蘇、上海、四川居前五位。
以年輕化的視角
來理解傳統
毫不意外,粽子成了食品行業的最大公約數。不管是老字號還是新晉網紅品牌,甚至是非食品行業都跨界做起了粽子,于是風馬牛不相及的品牌打響了“粽”場戰事。在天貓搜索“粽子”,一半是老字號,另一半則是各類新品牌創意粽子。(記者杜連財)
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