老蘇州教你在家實現蔬菜“自由”

跟著她一起打造家庭版“花盆蔬菜棚”

本報訊（記者陳兆帥）辣椒、小番茄、雞毛菜、大蒜、小蔥……疫情期間，不出門也有蔬菜吃！最近，姑蘇區滄浪街道道前社區的不少年輕人，在老蘇州董小妹的帶領下，在家中的空花盆里撒上了菜籽，跟著她一起打造“花盆蔬菜棚”。昨天，董小妹新栽種了韭菜和雞毛菜，也把不少種子送給想嘗試種蔬菜的鄰居。

83歲的董小妹在家種蔬菜的習慣已經二十多年，“起初是因為在家無聊，為了打發時間先是種了花，后來又買來一些菜籽。”董小妹說，種花和種蔬菜沒有本質的區別，但種蔬菜一來可以實現部分蔬菜的“自給自足”，二來觀察蔬菜的生長過程也能讓內心獲得平靜和滿足。前幾天，住在一個大院里的居民在朋友圈曬出董小妹種的各種蔬菜，沒想到立馬吸引了不少居民的目光。“董大姐是我們這片最早開始‘花盆種菜’的，周圍不少鄰里在她的影響下在花盆中種蔬菜。”63歲的周春娣說，這種方式不占地，即使住樓房的也可以在家中的陽臺種蔬菜。

“不少人跑來找我，有人問我哪些蔬菜適合在家里種，有人問我多久可以吃……”董小妹說，在家種蔬菜不需要很大的院子，也不需要很大的容器，普通的大花盆或者大的泡沫箱就可以滿足大家“現摘現吃”新鮮蔬菜的需求。“像雞毛菜，種下去一星期就可以吃了。”董小妹說，辣椒、大蒜、雞毛菜、菠菜等都適合在家里種植。“疫情期間不用經常跑菜市場買菜。”

記者在某網購平臺查詢發現，最近一個月，大部分蔬菜種子店的月銷量都在兩千以上，有些店鋪甚至推出種菜套餐，隨蔬菜種子附帶噴壺、小鏟子、肥料等。閶胥路一家蔬菜種子店的店主告訴記者，最近，“花盆蔬菜”類的種子很受歡迎。“買生菜類種子的人最多。”店主說，生菜類一般種下后一個月到一個半月就可以吃了，可以一邊生長一邊摘外圍的葉子吃。