珍酒作為酒中珍品，有“三個”唯一：是白酒業內唯一的國家級重點科研項目，是白酒業除茅臺外唯一由原茅臺廠長和技術骨干釀造出來的優質醬香酒。

駐足于茅臺酒易地試驗基地原址，走進珍酒趙家溝新釀酒產區，體驗珍酒的前世今生，傳奇與榮光。

時代的珍酒，正沿著“擴產能、增品質、強品牌”的路徑，加速向百億目標沖鋒。

2021年12月12日，以“投資貴州擁抱未來”為主題的2021全國優強民營企業助推貴州高質量發展大會暨2021年貴商大會在貴陽舉行。金東投資集團董事長、貴州珍酒釀酒有限公司董事長吳向東在會上表示，堅定在貴州發展的信心和決心，瞄準高質量發展目標，投出珍酒“真銀子”，跑出珍酒“加速度”，創造珍酒“大品牌”，以最大力度推動白酒產業高質量發展。

走進珍酒，觸摸那段難忘的歷史記憶

速度|真金白銀擴產能

【產能是企業的戰略“塔基”，足見產能擴容陣營中舉足輕重的地位。】

近日，中國食品報中國酒周刊團隊走進貴州珍酒，來到珍酒趙家溝釀酒基地，看到項目指揮部護欄展板上展顯著“爭分奪秒備戰240天，確保當年投產10000噸”的醒目標語，釀酒基地建設現場是熱火朝天的景象，釀酒的陣陣酒香霧氣彌漫飄動在空中。

已投產的幾棟釀酒車間里，忙碌的釀造工人穿梭著拌料、攤晾，入鼻的是陣陣濃郁糧香味道。聞著酒香，可見一堆堆收堆與排列整齊的窖池，為來年的原酒生產和儲備奠定下了扎實的基礎。

這里，正是珍酒剛剛完成了新增6000噸的釀酒產能，加上匯川區石子鋪老廠區新增釀酒產能5000噸，今年珍酒實現完成了新增釀酒產能1.1萬噸。

顯然，趙家溝釀酒區項目的投產，將奠定好珍酒這款美酒更好地走向全國的強基石。而珍酒深諳，產能是企業實現發展大戰略“塔基”。

“今年趙家溝釀酒項目180天到計時已結束，這就是珍酒跑出的當年建設、當年投產的速度，這也是匯川區速度。”金東集團重點項目總監、珍酒技改項目總指揮岳進介紹，珍酒趙家溝釀酒基地項目于今年4月正式動工建設，短短半年新增釀酒產能6000噸，這在創造了醬酒快速建設投產的新紀錄，并在發展中保證品質的根基。

在岳進看來，秀美的匯川區是醬酒的投資熱土。事實上，按照珍酒 “擴產能、增品質、強品牌”戰略安排，除了趙家溝釀酒項目外，珍酒的石子鋪老廠區釀酒項目、白巖溝珍酒莊園釀酒項目、茅臺鎮金東醬酒園項目等，已在緊鑼密鼓地推進。

其中，白巖溝珍酒莊園釀酒項目于2021年7月動工建設，將打造酒旅一體的白巖溝花香谷，成為珍酒最大的陶壇儲存庫;匯川石子鋪老廠區釀酒項目，于10月按期建設投產，以及新的包裝車間和陶壇儲酒庫也在同步建設;在茅臺鎮核心產區內的金東醬酒園項目，也在加緊建設，包含醬酒博物館、展覽館、接待和品酒中心等配套建筑設施。

在吳向東的布局中顯露，珍酒將開辟出醬香酒的全新格局，項目建成投產后將具備釀酒10萬噸、儲酒35萬噸，新增就業崗位近3萬個的總體規模，從而帶動上下游千億產值，帶動80萬畝貴州本地高粱種植。

“整個項目落成后，將承載珍酒未來品牌往更高的引領地位前行。”岳進認為，在貴州整個白酒的產業布局層面來講，除了仁懷產區核心的茅臺之外，遵義的匯川產區一樣能產高品質醬香好酒。位于赤水地下河谷·醬酒產區的趙家溝釀酒基地，有山有水的得天獨厚氣候與地理條件優勢，使釀酒環境與匯川石子鋪老廠區有一致的品質。

在岳進看來，金東投資集團深耕酒業26年來，珍酒不斷致力于擴產能、做品牌，未來10萬噸的產能再加上酒庫、包裝等配套，將成為未來較大規模的醬酒主產區，成為貴州白酒頭部企業。更重要的是，珍酒的投資對當地的就業、稅收等產業鏈發展及品牌的帶動，具有不可限量的貢獻價值。

他認為，珍酒的“輕松+快速”首先是吳向東的情懷與堅守，予以珍酒日積月累的時間優勢，其次是46年的釀酒工藝傳承技術優勢，其三是金東集團的資金保障優勢，其四是品牌+渠道的銷售優勢。

品質|彰顯基因實力

【無論是珍酒的長遠布局，還是珍酒自身的高速發展，都離不開珍酒對品質賦予的巨大能量。】

不容忽視的是，2009年金東集團成功收購貴州珍酒廠，并改制組建成立了“貴州珍酒釀酒有限公司”后，珍酒開啟品牌全面崛起之路。也真是珍酒具有傳奇色彩的發展經歷，讓其一直擁有極高的市場認可度。

自2003年到2009年，吳向東先后收購打造了湘窖酒業、安徽臨水酒業、邛崍酒廠、山東金緣春酒業、湖南雁峰酒業、黑龍江玉泉酒業、廣西湘山酒業、江西李渡酒業、吉林榆樹錢酒業、陜西太白酒業和貴州珍酒，并從貼牌到自建生產基地，打造形成了金六福獨立品牌。

事實上，珍酒特殊的發展歷史使得品質一直是珍酒的一大特色和優勢，而隨著珍酒技改項目的投產及產能的逐步釋放，也將為珍酒參與到品牌競爭提供兩大核心的保障。

眾所周知，珍酒誕生于1975年的“貴州茅臺酒易地生產試驗(中試)”項目，是茅臺酒廠28位醬酒精英釀制的優質醬香。1985年，在業界最高級別的鑒定會上，獲得“酒中珍品”的品質贊譽，珍酒發展的傳奇故事也讓更多人所熟知。

珍酒作為“易地茅臺”試驗的故事為其品質做了強大背書，也獲得了多項榮譽，連續7年10度斬獲布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎，其中“珍酒·珍三十”獲得2021年布魯塞爾國際烈性酒大獎賽賽事最高獎項“大金獎”。尤其“珍酒·珍三十”“珍酒·珍十五”等產品還獲得了2021年美國舊金山世界烈酒大賽金獎等，珍酒越來越被世界、行業認可。自2019年以來，在醬酒市場快速發展的大趨勢下，珍酒憑借深厚的品牌基因和工匠級產品品質優勢實現了持續高速增長，核心產品“珍酒·珍十五”銷售增長翻番。

在業內看來，無論是產能擴容上闊步前行，還是放大品牌聲量上高舉高打，這些大動作的底氣來自于品質的支撐，這些也印證了珍酒的硬核實力，是其品質張力的彰顯。

細觀可見，貴州茅臺酒易地生產試驗成就著珍酒紅色基因和高品質根基，珍酒46年來堅持傳統大曲醬香生產工藝，在堅守傳統大曲醬香釀造工藝的基礎上，不斷形成珍酒獨特的特點，尤其釀造技藝一脈相承，已形成以王忠漢、李銀強為代表的第二代釀酒工匠，以雷安亮、吳長貴為代表的第三代工匠以及90后釀酒骨干的傳承體系。這也意味著，扎根四十多年來的品牌珍酒，以文化與品質成為企業最重要的核心競爭力優勢。

“品質是競爭核心理念，只有保證了原糧的可靠性，才能釀出好質量的酒。珍酒有自己的有機紅櫻子糯高粱基地，從種子的選購、種植到生產實現了全方位把控，保證了原料的數量和質量。”在珍酒釀酒公司副總經理、生產管理部部長李銀強看來，珍酒從試點到現在，始終堅持的是品質，在制曲釀酒工藝方面做到了規劃、標準、精細，經過長期發展和工藝傳承，摸索出了一套成熟的質量技術體系，各個生產車間從場地的清潔、微生物的培養、工藝參數的確定、人員搭配等都有一套行之有效的方法，保證了酒的品質和口感。

珍酒深諳，醬酒的競爭已由品類競爭逐漸轉向品牌競爭逐漸轉軌換道，而在品牌競爭時代，將會是產能和品質的角逐。

讓業內矚目的是，依托傳奇的歷史與品質積淀，以老珍酒、珍五、珍八、珍十、珍十五、珍三十等主打產品已是珍貴、稀缺、高性價比的醬酒品牌代表作，這也是眾多合伙人對外推廣珍酒引以為豪。

正如早在2014年的酒博會上，吳向東對于珍酒的定位就是“珍酒是一匹黑馬”，每年的快速增長既是利潤的增長與產量的增長，更是品質價值的體現。

品牌|新賽道入場券

【在產能頻頻加碼的同時，珍酒早已將品牌建設作為參與下一輪競爭的入場券，以品牌為產能賦能?！?/span>

細觀今年，無疑是珍酒全面發力“強品牌”的戰略年。珍酒在品牌塑造上除了布局傳統“強品牌”賽道，更有創新營銷策劃，從占位傳播高地、植入高收視率影視IP、贊助體育賽事、打造高端品鑒會等多條路線全面發力。

在今年開年，首先珍酒入選CCTV民族匠心品牌，全新品牌廣告《今晚喝珍酒》在CCTV-1新聞頻道等央視的黃金廣告時段高頻次、長期投放獲得廣泛的傳播。其次，先后贊助了央視和愛奇藝平臺的年度熱播大劇，以加深大眾對其醬香品牌的認知度，并在東京奧運會期間投放賽事廣告，為中國女排、女籃賽事加油，深入詮釋品牌的傳奇內涵。同時，通過“沉浸式”感官體驗，打造高端品鑒會，培育品牌的忠實粉絲和助力市場動銷，為強化高品質認知奠定基礎。

值得一提的是，珍酒與國家一級演員、著名影視表演藝術家劉勁簽約，正式宣布其擔任珍酒全新品牌形象代言人，建立起了更高的品牌形象。同時，珍酒還聯合環球音樂、騰訊音樂平臺打造了首支《真的愛你》品牌主題曲，增強品牌與目標消費群體的情感共鳴和品牌溝通。

令人關注的是，珍酒以機場、高鐵站為主，進行高端人群精準投放。“貴州珍酒號”高鐵貫穿全國23個省市自治區、途徑600多個高鐵站，形成矩陣聯網全國，深度輻射重點城市集群，強勢品牌曝光量。

在參與國際大事件方面，珍酒“牽手”博鰲國際金融峰會這類金融屆頂級IP，以行業獨家合作伙伴、官方指定用酒的身份亮相，精準提升品牌的高端調性。

尤其，珍酒與愛施德簽訂戰略合作協議，意味著珍酒將全面殺入中國酒類新零售市場，以強強聯合”戰略布局和渠道矩陣來看，正是珍酒“實現市場全價位段的產品覆蓋，共同提升珍酒品質品牌核心價值的重要體現。

在業界看來，珍酒在“強品牌”多個賽道上的布局，彰顯了品牌戰略傳播的廣度、高度、深度越來越扎實，其打造強大的品牌力也是珍酒致勝未來的“底牌”。

一切跡象表明，未來珍酒將在品牌建設上持續高舉高打，全面圍繞“傳奇珍酒”來打造品牌，從主品系列計劃進一步達成珍酒品牌的迭代升級，調動起所有資源推進渠道品牌規劃化、推進體驗館、專賣店等終端形象店鋪的品牌視覺全新升級和沉浸式體驗打造，把珍酒傳奇醬香品牌打進消費者內心。

正如吳向東用“擴產能、增品質、強品牌”概括了珍酒“十四五”時期民族品牌建設的核心動力。他提出，要圍繞文化珍酒去打造珍酒品牌。品牌有故事、品牌有文化、品牌有歷史底蘊，才能把珍酒品牌打出去、打響亮。

行業人士認為，在品牌競爭上，產能將是支撐醬酒品牌未來競爭的基礎。珍酒打造的10萬噸年產能將成為其一張市場競爭最扎實的“王牌”。

后記|吳向東的價值主張

吳向東心里一直有一個堅實的理念，就是做好中國企業家應有的職責。

正如他在《我心中的傳奇珍酒》一文中所表述的，“我們將在匯川區和茅臺鎮大力擴建產能，新增就業崗位近3萬個，帶動本地農民種植有機高粱80萬畝，帶動上下游產業30余萬人就業……每每想到這些數字，我就有一種莫名的欣慰感!”

在業內看來，這是吳向東對珍酒的一種情懷，流露出的是對傳奇珍酒的“酒中珍品”真愛真情，而更是其12年來對珍酒的投入與深耕的堅守，深刻感知“酒中珍品”在他心中的深層意義。

從金東集團發展突飛猛進，到珍酒的厚積薄發，得益于吳向東對行業的專業認知和戰略決策，更因時代賦予珍酒的偉大使命，也是珍酒近半個世紀以來的初心和堅守。

正如吳向東說，“珍酒將緊跟時代步伐，為人民喝上優質酒，為更多老百姓脫貧致富，過上幸福生活而努力奮斗!”。

這也印證了，在今年4月召開的2021貴州白酒企業發展圓桌會議上，吳向東的主旨發言中特別談到了貴州白酒振興的社會價值，“白酒業鏈接著第一、第二、第三產業，尤其對于鄉村振興和新型工業化建設具有重要意義，當前開啟的全面鄉村振興，便是通過產業升級來帶動鄉村發展。”

在他看來，已在遵義15個鄉鎮建立起13萬畝有機紅纓子糯高粱生產基地，到“十四五期”末，珍酒擴產項目完成后，預計帶動貴州農村本地高粱種植80萬畝，為貴州經濟社會發展和鄉村振興做出更多貢獻。

吳向東真摯的表示，如果珍酒要帶動上下游產業1千億，就可以帶動至少20多萬人就業，這種產業給鄉村振興帶來社會價值是巨大的，企業不僅僅是具有經濟效益的，同時也要擔負社會責任。

正如吳向東的觀點，鄉村振興不僅要輸血，更是有長久的造血機制，只有地方特色產業品牌強，才能確保群眾穩定脫貧不返貧。在“十四五”期間，珍酒著重打好擴產能、增品質、強品牌“三駕馬車”戰略，是對貴州鄉村振興最為直接的“造血”，是珍酒用更加實際的行動來賦能鄉村振興。

無疑，吳向東以“品質、品牌、責任”筑牢的珍酒在高質量發展道路上的堅實根基，彰顯了珍酒在更穩、更快、更遠的發展進程中承載著希望，更是表露出了一位企業家、實業家全面助力鄉村振興的社會責任與擔當。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。