花茶的功效與作用

花茶具有殺菌消炎、驅散寒氣、振奮精神、疏肝解郁、理氣調經等功效，此外不同的花茶還具有不同功效，可根據個人實際情況選擇。

花茶，又名香片，利用茶善于吸收異味的特點，將有香味的鮮花和新茶一起密封，茶將香味吸收后再把干花篩除精制而成。最普通是茉莉花茶，還有桂花茶、玫瑰花茶等，其中以茉莉花茶產量最大。

花茶是什么意思?

花茶(Scented tea)，又名香片， 即將植物的花或葉或其果實泡制而成的茶，是中國特有的一類再加工茶。其是利用茶善于吸收異味的特點，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收后再把干花篩除，制成的花茶香味濃郁，茶湯色深。花茶又可細分為花草茶和花果茶。飲用葉或花的稱之為花草茶，如荷葉、甜菊葉。飲用其果實的稱之為花果茶，如：無花果、檸檬、山楂、羅漢果、有花果。其氣味芬香并具有養生療效。外形條索緊結勻整，色澤黃綠尚潤;內質香氣鮮靈濃郁，具有明顯的鮮花香氣，湯色淺黃明亮，葉底細嫩勻亮。花茶主要以綠茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯、配以能夠吐香的鮮花作為原料，采用窨制工藝制作而成的茶葉。根據其所用的香花品種不同，分為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶等， 其中以茉莉花茶產量最大。