(資料圖片僅供參考)
手指長的小玉米。記者 李浛芃攝
本報訊(記者 劉達)記者近日走訪菜市場時發現,菜場里刮起了“迷你風”——早春紅玉西瓜、常熟黃金玉米、櫻桃蘿卜等小尺寸食物受市民歡迎。“巴掌大的早春紅玉一早上能賣掉50個,小西瓜一頓就能吃完,正適合夏天沒什么胃口的時候。”新民橋農貿市場的攤主黃新說。
在新民橋農貿市場,不少攤位都將“迷你版”的食材放到了顯眼的位置,這些食材體積小,但價格和正常體積的幾乎持平,黃金玉米每500克6元,早春紅玉每500克3元,櫻桃蘿卜每500克8元,“以西瓜為例,現在東臺大西瓜一般4元一斤,只比早春紅玉貴1元。”黃新說。這些迷你食物雖然在價格上沒有體現出優勢,但是在銷量上卻也不差,深受市民歡迎。黃新表示,他的攤位不是專門買水果的,只是帶著進了一些早春紅玉西瓜,但是每天都很暢銷。“我問了下市場二樓賣水果的,都表示大西瓜競爭激烈,沒有小西瓜好賣。”談起這種現象的原因,黃新說,很多顧客向他反映,大西瓜買回去基本一次只能吃一半,另一半就要放在冰箱里,再拿出來口味就不好了。
住在周邊桐星社區的吳麗娟也認為體積小點的食物方便日常食用。昨天,吳麗娟和同伴被小巧的櫻桃胡蘿卜吸引。吳麗娟拿起一個蘿卜,用手掂了一下,笑著說:“家里人最近都說夏天不太吃得下飯,買這個蘿卜吃,體積小,口感也不錯,倒是不浪費。”店主沈曉介紹,這種蘿卜因其外貌與櫻桃相似,故取名為櫻桃蘿卜,適合生吃或涼拌,“櫻桃蘿卜吃起來有點微辣,特別適合夏天,最近每天都能賣三十四斤?!鄙驎哉f。
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