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8月24日，由中國商業聯合會指導，建發會展集團、思爾福主辦，蘇州市商業聯合會、無錫商業聯合會聯合主辦，數十家餐飲類、零售類協會協辦的“2022中國長三角預制菜產業大會暨展會”在蘇州開幕，本次展會將指引長三角區域的預制菜產業鏈企業抓住行業風口，掘金萬億藍海市場，助推長三角區域預制菜行業更快更好發展。

作為江浙滬地區首個預制菜專業主題展，本次大會暨展會邀請水天堂、東園食品、佳禾食品、欣和食品等數十家預制菜龍頭、新興企業攜最新產品亮相展示，匯聚全國范圍內最全的預制菜上下游優質企業，展品涵蓋水產品預制菜、肉產品預制菜、凈菜預制菜、復合調味料、冷鏈機械包裝等。另外，組委會也邀請近千名來自全國各地連鎖餐飲總經理、團餐企業負責人、商超便利采購總監、電商平臺選品負責人、政企采購人員、預制菜上下游從業者、凍品批發商代理商等匯聚蘇州，共襄盛會，打造“中國長三角預制菜產業一站式宣傳、展示、交流、交易平臺”。

在2022中國長三角預制菜產業大會暨展會上，零一創投、盒馬、蜀海、珍味小梅園、找食材、鮮多多、好得睞、躍海食品、二十二城供應鏈、東東控股、食行生鮮、抖音、水天堂、鏈融央廚、江南大學、無錫大學等國內預制菜產業鏈龍頭企業及學術機構圍繞資本視角、零售走勢、品牌營銷、供應標準、食品安全、平臺賦能等話題展開闡述，分享落地實戰經驗，現場思維火花碰撞，犀利觀點不斷，探討預制菜行業新發展機遇。大會現場除舉辦行業論壇及展覽展示外，同期還舉辦中國商超預制菜推進聯盟籌建信息發布會、2022中國長三角預制菜產業大會暨展會供需對接會、長三角經濟圈餐飲品牌名企及預制菜代表企業游學走訪等相關配套活動。

目前預制菜產業正處于極速發展的歷史機遇期，大步向著萬億產業邁進， 此次“2022中國長三角預制菜產業大會暨展會”的召開，將指引長三角區域的預制菜產業鏈企業抓住行業風口，掘金萬億藍海市場，助推長三角區域預制菜行業更快更好發展。

據悉，此次大會暨展會主辦方思爾福為世界500強國企建發集團成員企業建發會展集團旗下預制菜產業平臺運營商，為中國預制菜產業一站式宣傳、展示、交流、交易平臺，也是目前國內預制菜行業最大的社群平臺，旗下擁有，中國預制菜行業第一媒體矩陣、中國預制菜行業最大的B2B社群撮合平臺、中國預制菜行業最大的培訓平臺、中國預制菜行業最大的會展平臺。(阮新)