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為進一步壓實學校食堂食品安全主體責任，強化學校食堂管理，防范食品安全隱患，日前，吳中區市場監督管理局甪直分局聯合甪直鎮食安辦召開了學校食堂食品安全培訓會。

培訓會上，專家從違法處罰案例、學校食堂相關規定、規范和未來食品安全趨勢三個維度講了生動一課，參訓人員了解了校園食品安全為什么、食堂管理做什么、安全保障怎么做。據介紹，為保障在校師生飲食安全，當地市場監管部門將持續強化責任擔當，不斷加強學校食堂監督檢查，通過“部門監管、學校自律、師生監督”等形式，進一步提升學校食堂規范化管理水平。（記者 趙晨民）