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零食量販紅海競逐,趙一鳴零食差異化策略力破重圍
2024-08-19 15:15:04   來源:今日熱點網  分享 分享到搜狐微博 分享到網易微博

今年6月,鳴鳴很忙集團宣布,旗下包括趙一鳴零食等品牌全國門店總數突破10000家,并獲第三方權威機構弗若斯特沙利文認證,成為零食連鎖行業首個“萬店”品牌。

如今兩個月過去,在量販零食店規模井噴式擴大的現象背后,趙一鳴零食等零食連鎖品牌何以在行業洪流中維持住優勢地位,依然是目前業界關注的焦點。

低價策略為引,情緒價值主導零食購買決策

近年來,零食量販賽道經歷了從藍海到紅海的快速轉變。據方正證券報告,短短一年內新開門店數激增近三倍,從8000家躍升至超2.2萬家。

面對行業內低價策略泛濫的現狀,趙一鳴零食精準切入“情緒經濟”賽道。據調研,情緒價值在消費者購買決策中的占比高達82%,以4%的優勢超過性價比成為品牌新的增長極。值得一提的是,英敏特調查數據還顯示,在中國二、三線城市,93%被訪者通過零食尋求慰藉,而該比例在一線城市中則略遜一籌,為86%。

此調查結果恰好又暗合了趙一鳴零食另一大戰略:專注下沉市場,慢節奏生活的小鎮青年正是其消費主力軍。零食作為快速提供多巴胺的源泉,與年輕人即時滿足的心理需求不謀而合,而逛店本身也成為他們享受生活的娛樂方式之一。目前,以趙一鳴零食為代表的零食連鎖品牌,正積極推動零食量販行業向情感化、體驗化方向轉型升級。

破局連鎖擴張難題,構建零食零售安全防線

打天下不易,守江山更難。急速擴張往往伴隨著管理半徑的擴大,管理難度也隨之升級,這是許多連鎖品牌的“卡脖子難題”。

零售行業分析師指出,近年來零食量販的崛起正是精準把脈了長尾零食品類易陷庫存積壓、由“快銷”轉“慢銷”的癥結所在。趙一鳴零食自建由14大倉配中心和數字化VMS系統組成的物流體系,近30萬平方米的倉儲空間和去中間商化100%商品直采,輕松實現24小時必達高效配送,為集團萬余家門店的庫存周轉保駕護航。同時,推行“六審六檢”品控體系,確保從生產到流通的全鏈條高標準,為消費者提供安全、新鮮的產品。

通過高效的管理和嚴格的品控,趙一鳴零食將購物轉化為一種兼具購物樂趣和生活品質的全新體驗,樹立新零售領域的典范。

差異化競爭與心智定位,多元化渠道拓寬營銷邊界

里斯《品牌的起源》一書中,闡述了商業進化的核心驅動力——分化。分化不斷催生新品類,賦予品牌生命。品類消亡則品牌難存,揭示了品類與品牌的共生本質。

如今,數字時代的到來加速了零售量販領域的業態演變。多元化渠道拓寬了消費者覆蓋面與觸達度。場景商務和社交商務使購物體驗與消費者個人生活深度綁定,將傳統的數字平臺轉變為集發現、互動、購買于一體的全方位市場,極大地促進了消費決策的即時性與個性化。

購物不再是孤立的行為,而是成為與生活緊密相容的一部分。趙一鳴零食深刻洞察了這一趨勢,采取了一系列創新策略,如圍繞代言人定制潮酷周邊,掀起門店搶購狂潮;明星空降直播間、線上互動小游戲等年輕化垂類、平臺運營與宣發內容高度融合,形成品牌與代言人的強關聯,巧妙叩開消費者的心智之門。同時,趙一鳴零食充分利用社交媒體矩陣,激發UGC產出,形成一股強大的自傳播力量。這些舉措不僅有效增強了品牌的差異化競爭優勢,更在消費者心中構建了獨一無二的品牌形象與心智定位,為品牌的長足發展鋪就坦途。

即便置身于行業激烈的競爭和瞬息萬變的市場環境中,趙一鳴零食仍將保持敏銳的市場洞察力與前瞻性的戰略思維,持續挖掘新的增長點與突破點,為品牌的穩健前行和長期規劃布局筑牢基石。

免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。

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[責任編輯:ruirui]





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